A number of small parks and gardens provide green space for residents and tourists seeking respite from the bustle, or a short siesta in preparation for the next tapas crawl. From where Old Town sits, you can hike steeply up ancient footpaths for similar views of the city as well as views of the undeveloped rocky coastline. These trails are part of the El Camino Santiago, a complex web of trails used by Christian pilgrims on their way to Santiago de Compostela, and although a bit difficult to find the start of (ask a local), offer stunning coastal views and chance to burn off some of those calories.
Food and drink though, is what Donostia is truly famous for and it certainly did not disappoint. While Spanish tapas have become famous around the world, it’s commonly accepted that the best tapas are actually from Basque Country, and Donostia is the best of the best.
Tapas are called Pinxtos in the Basque language, and are small plates or appetizers. In the Old Town starting at about nine in the evening, begins the tapas crawl. This consists of wandering from bar to bar, eating a pinxto, drinking a small wine or beer, enjoying conversation with friends or people watching, and then moving onto the next one, until the wee hours of the morning.
Les tapas sont appelés Pinxtos dans la langue basque, et on peut les considérer comme des petites entrées ou des hors-d’œuvre. La tournée des tapas commence à neuf heures environ dans la Vieille Ville. Ça consiste à errer de bar en bar, en mangeant des pinxtos et en buvant un petit pot de vin ou de la bière, en s'amusant à bavarder avec ses amis, ou à regarder les gens, et après ça se déplacer dans le prochain bar jusqu'aux petites heures du matin.
Les Tapas sont appelés Pinxtos en langue basque, et sont de petits plats ou apéritifs. Dans la vieille ville à partir d'environ neuf heures du soir, la tournée des tapas commence. Il est composé de l'errance de bar en bar, manger un Pinxto, le fait de boire un peu de vin ou de bière, d'apprécier la conversation avec des amis ou des gens qui regardent, puis de passer à la suivante, jusqu'aux petites heures du matin.
Tapas sont appelés Pinxtos en langue basque, et sont de petites plates ou apéritifs. Dans la vieille ville à partir d'environ neuf heures du soir, commence la tournée des tapas.
Il consiste en passer de bar en bar, manger un Pinxto, boire un petit vin ou de bière, s'amuser de la conversation avec des amis ou des gens qui regardent, puis de passer à la suivante, jusqu'à ce que de bon matin.