Aylen (marquezaylen_23) — Received Reviews

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Pilar también presentó y habló sobre un par de diferentes tipos de Mezcal, una versión menos refinada del Tequila, incluyendo una botella especial de un productor local. La conversación era animada e interesante, sin duda fomentada por la calidad de la comida.
Las flores de calabazas eran hermosas, y eran acentuadas perfectamente por la picante salsas verde. La sopa de tortilla, algo que yo he hecho muchas veces con diferentes variaciones, estaba ahumada y rica y era exactamente la receta que esperaba. Los chiles poblanos se desbordaban con un relleno de pollo y fruta, aunque hicimos una versión vegetariana para los que no preferíamos la carne.

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Pilar habló sobre el Mezcal y presentó dos tipos diferentes , un pariente menos refinado del Tequila, incluyendo una botella especial de un productor local. La conversación estuvo animada e interesante, sin duda favorecida por la calidad de la comida.
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Las flores de calabaza estaban hermosas, y acentuadas perfectamente por la salsa verde picante. La sopa de tortilla,la cual yo he preparado muchas veces con diferentes variaciones, estaba humeante y rica y era exactamente la receta que yo esperaba. Los chiles poblanos se desbordaban con un relleno de pollo y fruta, aunque hicimos una versión vegetariana para varios de nosotros que preferíamos no comer carne.

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La experiencia gastronómica de la mayoría de los participantes era razonablemente alta, y me sorprendí de que todos tuviéramos una chance de hacer un poco de todo, a pesar de el tamaño del grupo. Un par de herramientas únicas fueron usadas, incluyendo el comal y el molcajete. El comal es una pieza llana de metal que se usa en las hornillas de la cocina y es usado para asar chiles, ajo, tomate y tomatillos hasta que su piel es oscura y puede ser removida. El molcajete lo conocemos como un mortero y majadero, y es usado para moler los ingredientes de salsas y pastas. Varias horas después, todos nos sentamos alrededor de la mesa para disfrutar de los frutos de nuestra labor.

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La experiencia gastronómica de la mayoría de los participantes era razonablemente alta, y me sorprendí de que todos tuviéramos la oportunidad de hacer un poco de todo, a pesar del tamaño del grupo. Un par de herramientas únicas fueron usadas, incluyendo el comal y el molcajete. El comal es una pieza plana de metal que se usa en las hornillas de la cocina para asar chiles, ajo, tomate y tomatillos hasta que su piel se oscurece y puede ser retirada. El molcajete lo conocemos como un mortero y majadero, y es usado para moler los ingredientes de salsas y pastas. Varias horas después, todos nos sentamos alrededor de la mesa para disfrutar de los frutos de nuestra labor.

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Mientras es posible recorrer el Parque Nacional Serengeti desde un hospedaje permanente, los viajeros que buscan meterse de lleno a la acción deberían considerar quedarse en una tienda de campaña movible. Estos campamentos siguen a la migración anual de ñus, moviéndose cada mes para mantenerse cerca de los rebaños. Como resultado, ambos están en buena posición para las unidades de juego y de alguna manera consumen más tiempo en encontrar, ya que no tienen una posición fija.
La abundancia de presas que los rebaños proveen saca a la población carnívora de Serengeti vigente. Manadas de hienas manchadas son una vista común durante las horas del crepúsculo, mientras corren para comenzar su caza nocturna.

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Mientras es posible recorrer el Parque Nacional Serengeti desde un hospedaje permanente, los viajeros que buscan meterse de lleno a la acción deberían considerar quedarse en una tienda de campaña movible. Estos campamentos siguen a la migración anual de ñues, moviéndose aproximadamente cada un mes para mantenerse cerca de los rebaños. Como resultado, están en buena posición para el seguimiento de manadas y requieren un poco más tiempo para ser encontrados, ya que no tienen una posición fija.
La abundancia de presas que los rebaños proveen saca a la población carnívora de Serengeti en grandes cantidades. Manadas de hienas manchadas son una vista común durante las horas del crepúsculo, mientras corren para comenzar su caza nocturna.