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dingqing 53

Japanese

ポテトサラダ

こちらの料理はポテトサラダと言います。茹でたジャガイモをつぶしてキュウリやニンジン、ハムやゆで卵などの材料をマヨネーズで和えた料理です。家庭料理としてだけでなく、給食の献立としても出される料理で、サンドイッチの具にされることもあります。じゃがいもとマヨネーズが重なりあい、ねっとりとしながらもキュウリがシャキシャキとして、食感が絶品です。

Chinese (Simplified)

土豆沙拉

这道菜叫土豆沙拉。是一道将煮过的土豆捣碎，加上黄瓜、胡萝卜、火腿肉、煮鸡蛋等食材并拌上蛋黄酱的料理。其不仅可作为一道家常菜，还是供餐菜单里常见的料理，有时也会作为三明治的夹心使用。土豆和着蛋黄酱，黏黏稠稠的同时又有黄瓜的脆感，口感极佳。

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