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第１ターム製菓スキルチェック!!
今回は、第１タームスキルチェックの様子を見てみましょう。
スキルチェックとは？
３ヶ月に１回行われる実技テストのことです。学んだ技術の習得度をひとりひとり個人技術カルテに記録されます。スキルチェック後はテクニカルサポートがありできていない点のサポートもあります。
この春入学した２年制の１年次学生の第1回スキルチェックの課題は『基本絞り技術のマスター』です。
Daiichi Term (?) Confectionery Skill Check!!
This time, let’s see what they are doing at Daiichi Term Confectionery Skill Check.
What is the skill check?
It is a skill test held once three months. Students’ degree of acquisition of skills they learned is checked and recorded in each student’s skill chart . After the skill check, students receive technical supports for items that they cannot do well.
The assignment of the first skill check for freshman who entered the school (2 school years system) this spring is “Working up a basic squeezing up skill”