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Japanese

抹茶は、有機栽培茶を使用。 栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用しないで、
3年間以上たったお茶から作っています。（有機JAS認証取得済）

完全有機栽培・無農薬の粉末緑茶(有機JAS認定取得済)と
農薬不使用の国産ハーブ(HACCP認証値取得検討中)を粉末状にし、
粉末タイプの緑茶&ハーブという新しいタイプの飲み物を開発中。
緑茶の苦手な外国の方でも楽しめます。

抹茶が練りこまれた色鮮やかな生地に黒豆が入って、
卵も牛乳も使っていない、健康的なマクロビパウンドケーキです。

English

Matcha is made of organically grown leaves. Leaves are cultivated more than 3 years without any agricultural chemicals and chemical fertilizer. " JAS-certified organic food"

At the moment, it is in development that totally organic and non-chemical powdered green tea, "JAS-certified organic food" and pesticide-free homemade herb are grinded into powder in order to made a new type tea of the blend of powdered green tea and herb.
The tea is good for the foreign nationals those who dislike green tea.

Our macrobiotics pound cake is a healthy pound cake keaded in black soybeans in colorful matcha dough without using egg and milk.