私は貴方の言うとおりだと思います。
私は今度からエクスプレス便で荷物を送ってもらうようにしようと思っています。
ショップに商品がなくオーダーする場合は5-7日届くのに日数がかかる場合は
お客様にその旨をお知らせします。
なので、お客様も納得してくれるので大丈夫です。
I think that it is as you say.
From the next time, I will request to ship items to me by express mail.
I will inform to my clients that it will take 5 to 7 days if there is no stock in the shop and it is necessary to place an order.
My clients will consent to that, there is no problem.