Taro with Sea Urichin sauce
Pufferfish and Sea cucumber
Leef vegetables soup
Today's Sashimi Platter
Grilled Spanish mackerel (Sawara) with Miso Paste
Grilled Foie gras, Yam, with miso paste
Stewed Traditional Kyoto Turnip
Chustnuts provencale style
Fried Choped-Beed and nuts
Lily bulb, carrot, grain pepper
Steamed rice with lily bulb
Chef's Choice
Fried tofu mixed with crab and vegetables
Spinach and citrus salt
Steamed rice with lily bulb and Foie gras
Crab miso soup
Salted shrimp, Snow crab, Crab organs and shrimp toast
Smoked prawn with boiled vegetable
Shrimp, snow crab assorted
Lobster grilled with pumpkin cream
Fried shrimp with chili flavored sauce
Snow crab with citrus vinegar sauce
3 various shrimp sushi
Crab miso soup
복어와 해삼
리프 야채 수프
오늘의 사시미 플래터
된장 삼치 구이
된장 푸아그라 참마 구이
교토 순무 조림
프로방스풍 Chustnuts
프라이드 Choped-Beed와 너트
백합 뿌리, 당근, 알 후추
백합 뿌리 밥
셰프의 추천 요리
게와 야채로 볶은 튀긴 두부
소금 시금치와 감귤
백합 뿌리와 푸아그라 볶은 밥
게 된장국
소금에 절인 새우, 대게, 크랩 내장과 새우 토스트
삶은 야채와 훈제 새우
새우와 대게 모듬
랍스터 호박 크림 구이
칠리 맛 소스 튀긴 새우
감귤 식초 소스를 곁들인 대게
새우 초밥 세 가지
게 된장국
복어와 해삼
야채 스프
오늘의 생선회
된장소스를 곁드린 삼치구이
된장 소스를 곁들인 푸아 그라
교토 토종순무 조림
프로방스 스타일의 밤
쇠고기 땅콩 볶음
백합 구근, 당근, 후추
백합 구근 밥
셰프의 선택
게살과 야채를 곁들인 유부
시금치와 감귤 소금
백합 구근과 푸아 그라의 밥
게 된장국
새우젓, 대게, 게 내장과 새우 토스트
데친 야채를 곁들인 훈제 새우
새우, 대게 모듬
호박 크림을 곁들인 바닷가재
칠리향 풍미의 새우 튀김
감귤식초 소스를 곁들인 대게
세 가지 새우 초밥
게 된장국
3 various strawberry desserts
Strawberry, Cream, and sherbet
Jellied puffer fish
Fried puffer fish
Raw puffer fish
citrus vinegar sauce
Fried puffer fish
Puffer fish hot pot
Chinese cabbage, leaf vegetable, leek, tofu,
3 mushrooms, arrowroot noodle, grilled rice cake
Egg porridge
Seasonal fruit
Option: 3500JPY
Grilled puffer fish