翻訳者レビュー ( 英語 → 日本語 )

英語

What are food miles? It is common in many countries for food to travel a long distance before reaching the consumer. For example, it is estimated that in the United States, fresh fruits and vegetables travel over 1500 miles on average before reaching the consumer, and in the UK, half of the vegetables come from abroad. Food miles are calculated on the basis of both weight and distance because transporting a heavy load produces more CO2 than a light load.

日本語

なんとバカげた距離だろう。これは多くの国で当りなっており、食物は消費者の手に届くまでに非常に長い距離を旅することになる。概算によるとアメリカでは、野菜や果物は消費者の元に届くまでにおよそ1500マイルも運ばれているし、イギリスでは半分の野菜は国外から運ばれてくる。このフードマイルは、重量と距離の両方をもとに算出されている。これは、より重い貨物の方が、軽いものよりCO2の排出量が大きいからである。