With the Mazzer grinders, we generally don't rely on the numbers on the grind adjustment, and suggest using shot timing in order to get things dialed in. Ideally what you're looking for is 2 ounces of liquid to be extracted in 20-30 seconds for a double shot when you've tamped with 30 pounds of pressure. If nothing is coming out, increase the grind setting and then slowly dial the grind down as the machine is running.
Mazzerの豆挽き機は、グラインドの数字を調整することなく使用できます。目安として、ショットのタイミングを設定することをお勧めします。理想としては、30ポンドの圧力で突き固めたものから、2オンスのコーヒー（ダブルショット用）を20〜30秒抽出でできるように調節してください。何も出てこない場合は、動作中にグラインドのダイヤル設定を増やしてから、ゆっくりとダイヤルを絞ってください。
