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Japanese

和牛再入荷

A4～A5グレード和牛のサーロイン、テンダーロインを合計300kg入荷しました。

※グレードについて
A～C：歩留り（食べられる部分の多さ）、Aが最高
5～1：肉質、5が最高

テンダーロインは希少かつ人気の部位のため、すぐに売り切れとなることが予想されます。素材そのものの味を楽しむ鉄板焼きでの調理がおすすめです。お早めにお求めください。

スタッフ一同、ご来店心よりお待ちしております。

English

Restocking Wagyu Beef
A total of 300kg of Grade A4-A5 Wagyu sirloin and tenderloin has been in stock.

*About the grade
A-C: Yield (the degree of the edible part), A as the highest
5-1: Meat quality, 5 as the highest.

Since the tenderloin is a rare and a popular part, it is assumed to be sold out quickly. It is recommended to cook on the iron plate to enjoy the original taste of the ingredient. Purchase at the earlierst.

We look forward to your visit soon.