Translator Reviews ( Japanese → English )

Japanese

自然豊かな長野県で育まれたコシヒカリは、
この美味しさの決め手となる弾力に特徴があり、
もっちりとした粘りある食感が、コシヒカリ本来の甘みを引き立てます米粒が育ち大きくなっていく時期にマグネシウムなどミネラルが豊富な土地で育てられたお米は甘みが強く食感のよいお米に育ちます。長野県は、それらの土地条件が満たされた米作りに
最も適した土壌といっても過言ではないでしょう。
そんな上質の土壌で栽培された良質の食感を持ち甘み豊かな
コシヒカリをぜひご賞味ください。

English

Koshihikari rice grown in the nature rich Nagano-ken, of its distinctive hardness significantly influence the taste. Its springy and sticky texture brings out the sweetness inherent to Koshihikari. A grain of rice is grown with rich sweetness and good texture as a result of the soil with sufficient magnesium and mineral at the time of the growing period of a grain.
It is not to much to say that Nagano-ken has a place where the soil is perfect for growing a rice grain. Please enjoy eating Koshihikari rice grown at such a soil and amazing texture,