11-1
・日本の農業が目指しているもの
・食品産業の中での農業の位置づけ
・川下に向けて、原材料に付加する付加価値が高くなっていく
・農業で売上規模・収益向上を目指すのなら、付加価値の高い産業を取り込んでいかないと難しい
11-1
-What the Japanese agriculture is aiming at
-Positioning of agriculture in the food industry
-Extra value to be added to the primary material gets higher toward downstream
-To aim at improving scale of sales and profit in agriculture, it will be difficult without taking in the industry with high extra value.
