翻訳者レビュー ( 英語 → ネイティブ スペイン語 )

備考: [0] Title　
[1]Sashimi (YANAGIBA-SASHIMI)
[2]Tako-Sashimi (TAKOHIKI-SASHIMI)
[3]Fugu-Sashimi(FUGUHIKI-SASHIMI)
[4]Deba (DEBA)
[5]Kamagata-Usuba (Thin-Bladed) (USUBA-KAMAGATA)
[6]Usuba(Thin-Bladed)(USUBA)
[7]Hamo Kiri (HAMO KIRI)
[8]Unagi-Saki(Eel Knife) (UNAGI SAKI)

Please refer to the URL below for further details.
http://www.nippon.razor.jp/item/7/315.gif
http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_cutlery

英語

[6]
The kitchen knife in Kanto District type to use for cutting vegetables. It is suitable to peel and cut up vegetables on a cutting board. It is most commonly used in Japanese households.

[7]
The kitchen knife to use for cutting up small bones of fish like Common Japanese conger. Highly cutting skill is necessary to cut up small bones in the fish flesh, leaving the skin.

[8]
The kitchen knife to use for cutting fish like eel which has a long and smooth-skinned torso. Cutting methods depend on regions, so there are four types: Edo, Osaka, Kyoto and Nagoya District type.

スペイン語

[6]
El cuchillo de cocina tipo Distrito de Kanto se utiliza para cortar verduras. Es adecuado para pelar y cortar verduras en un tabla de cortar. Es el más utilizado en los hogares japoneses.

[7]
El cuchillo de cocina a utilizar para cortar pequeñas espinas de peces como el congrio japonés común (congrio myriaster). Se necesita una gran habilidad para cortar los pequeñas espinas en la carne del pescado, dejando la piel.

[8]
El cuchillo de cocina a utilizar para cortar peces como anguila, que tienen un torso largo y de fina piel. Los métodos de corte dependen de la región, habiendo así cuatro tipos: los tipos de los Distritos de Edo, Osaka, Kyoto, y de Nagoya.