翻訳者レビュー ( 日本語 → 英語 )
評価: 52 / ネイティブ 日本語 / 0 Reviews / 2010/09/08 13:04:46
黒豆は古くより日本や中国で薬として使われてきました。と言うのは皮に含まれる黒い色にこそ、多くの薬効が含まれているからです。また、漢方では黒豆は体の成長や発育、生殖をつかさどる腎を補うものとして考えられています。栄養面でもビタミン類(特にビタミンEが多い)や、イソフラボン・アントシアニン・レシチン・サポニン・ミネラルが豊富に含まれています。丹波種の黒豆だけをつかった黒豆茶です。大豆サポニンやアントシアニン、イソフラボンといった注目の栄養を毎日美味しく頂けるおすすめの健康茶です
Black beans have been used as a medicine in Japan and China from ancient times, since it has many medicinal constituents in its black skin. In addition, the beans are considered to help the kidney that promotes body growth and development and supports reproduction in the traditional Chinese medicine. In nutritional aspects, they are rich in vitamins (especially vitamin E), isoflavone, anthocyanin, lecithin, saponin and minerals. This is a black bean tea using only Tanba black beans. This is a highly recommended healthy tea which helps the intake of important nutritions such as soya-saponin, anthocyanin and isoflavone.