Translator Reviews ( Japanese → English )

Additional info: 一般のお客様がわかりやすいようにしたいです。正確でなくて意訳でOKです！

Japanese

「お客様の声」作成にご協力お願いします！
本日の和izm（ワイズム）体験に参加されての感想をお聞かせください。
改善点やご要望がございましたらお聞かせください。どんなことでも結構です。

寿司の握り方８ステップ　小手返し
シャリを軽くまとめ人差し指と親指え上下をおさえる
人差し指で真ん中をへこませる
左手を広げて指の先の方へ転がす
両サイドを親指と人差し指で押さえながら元の位置へ戻す
人差し指と中指で上からおさえる
時計回りに半回転させる
両サイドを押さえる
人差し指と中指で上からおさえる　⑤と同じ

English

We wish for your cooperation in preparing our "Voice of Customers."
Please tell us what you thought in joining the Wa-izm (Japanism) Course today.
Please tell us your comments and requests, if any. Tell us anything.

Eight steps of gripping and shaping sushi: kote-gaeshi
Put some sushi rice in your hands, round it up lightly, hold its top and bottom with your forefinger and thumb.
Make a dent in the middle with your forefinger.
Spread your left hand and roll it over to the fingertips.
Hold it on both sides with your thumb and forefinger, while getting it back into the place where it was.
Press its top with forefinger and middle finger.
Give it a half turn clockwise.
Hold it on both sides.
Hold its top with your forefinger and middle finger. The same as (5).