tijsjojo

和食の料理人です。和食をメインにフランスやスイスでフランス語圏の人を対象に料理教室をしたり、野草ワークショップの料理担当をしています。また表千家のお茶の講師もしているので、海外でもお茶のお稽古やお茶会を時々開催しています。今回はお仕事に気づいたのが遅かったのですが、日常的な内容ということに興味を持って応募させていただきました。よろしくお願い致します。