ポテトサラダこちらの料理はポテトサラダと言います。茹でたジャガイモをつぶしてキュウリやニンジン、ハムやゆで卵などの材料をマヨネーズで和えた料理です。家庭料理としてだけでなく、給食の献立としても出される料理で、サンドイッチの具にされることもあります。じゃがいもとマヨネーズが重なりあい、ねっとりとしながらもキュウリがシャキシャキとして、食感が絶品です。
土豆沙拉这道菜叫土豆沙拉。这是一道将煮熟了的土豆搅碎,并把黄瓜,萝卜,火腿以及煮熟的鸡蛋和着蛋黄酱混在一起做成的菜。它不仅可以作为家常菜,也可以作为三明治的配菜出现在饭馆的菜单上。土豆和着蛋黄酱的浓稠之中又有黄瓜的香脆,口感极佳。