アッサリーパヌ (ayasano) — 翻訳実績

日替り刺身定食
その日のお勧めの刺身盛り合わせ

ミニかにいくら丼サーモン焼ほたて刺身

水槽で生きている貝を調理致します。

新鮮な小樽産の獲れたてを刺身で・・・

北海道産の大きなえびを使用しています。

北海道産の甘えびを使用しています。

北海道産の新鮮ないかを使用しています。

脂のある「トロサーモン」を刺身で…

小樽産の真いかを使用。

鵡川産の本ししゃもを使用。

つぼだい半分焼

ウニの貝焼

昆布焼酎（喜多里）

ボトル　

グラス（水割り・お湯割り・ロック）

いも焼酎（黒霧島）

1合・小樽の地酒（熱燗・常温）
2合

日替り刺身定食 อาหารชุดปลาดิบที่เปลี่ยนทุกวัน
その日のお勧めの刺身盛り合わせ รวมชุดปลาดิบที่แนะนำในวันนั้นๆ

ミニかにいくら丼サーモン焼ほたて刺身 ปลาดิบ หอยเชลล์ย่าง ปลาแซลมอน ข้าวราดหน้าใข่ปลาแซลมอน ปูตัวเล็ก

水槽で生きている貝を調理致します。ปรุงหอยที่มีชีวิตอยู่ในถังน้ำ

新鮮な小樽産の獲れたてを刺身で・・・ ปลาดิบจับได้สดๆที่เป็นผลผลิตจากโอทารุสดๆ

北海道産の大きなえびを使用しています。ใช้กุ้งตัวใหญ่ที่เป็นผลผลิตจากฮอคไกโด

北海道産の甘えびを使用しています。ใช้กุ้งหวานที่เป็นผลผลิตจากฮอคไกโด

北海道産の新鮮ないかを使用しています。ใช้กปลาหมึกสดที่เป็นผลผลิตจากฮอคไกโด

脂のある「トロサーモン」を刺身で… ปลาดิบปลาแซลมอนโทโรติดมัน

小樽産の真いかを使用。ใช้ปลาหมึกที่เป็นผลผลิตจากโอทารุ

鵡川産の本ししゃもを使用。ใช้ปลาฮอนชิชะโมที่เป็นผลผลิตจากมุคาว่า

つぼだい半分焼 ปลาซึโบะไดย่างครึ่ง

ウニの貝焼หอยเม่นทะเลย่าง

昆布焼酎（喜多里）เหล้าโชจูสาหร่ายคอนบู (ยี่ห้อคิตะซาโตะ)

ボトル　ขวด

グラス（水割り・お湯割り・ロック） แก้ว (ผสมน้ำ ・ผสมน้ำร้อน・แบบล๊อค)

いも焼酎（黒霧島）เหล้าโชจูหัวมัน (ยี่ห้อคุโรคิริชิมะ)

1合・小樽の地酒（熱燗・常温）１พร้อมกับ เหล้าพื้นบ้านที่เป็นผลผลิตจากโอทารุ (แบบเหล้าสาเกอุ่น・แบบอุณหภูมิปกติ)
2合 ２　พร้อมกับ

鱈場蟹

ずわい蟹

毛蟹

シマホッケ

真ほっけ

活本タラバガニ

活ズワイがに

活毛蟹

帆立干貝柱

海水生うに(添加物→無)
生うに(添加物→有)

自家製いくら
生うに
カニ
マグロ
ボタンエビ
甘エビ
サーモン
ホタテ
活イカ
活アワビ
バフンウニ
ムラサキウニ
八角
活ツブ
活北寄
銀鱈
活牡蠣
つぼ鯛
ししゃも（雄）（雌）
紅鮭ハラス
蛸
鰊群来巻
蟹味噌
いかめし
とろろがごめ入り昆布
歯舞昆布
日高昆布
焼きほたてひも
真昆布
カワハギロール
エイヒレ

鱈場蟹 ปูแดงยักษ์(ปูแดงกษัตริย์)

ずわい蟹 ปูราชินี(ปูหิมะ)

毛蟹 ปูขน

シマホッケ ปลาชิมะฮอกเกะ

真ほっけ ปลามะฮอกเกะ

活本タラバガニ 　ปูแดงยักษ์(ปูแดงกษัตริย์)แบบตัวสด

活ズワイがに ปูราชินี(ปูหิมะ)สด

活毛蟹 ปูขนสด

帆立干貝柱 หอยเชลล์ตากแห้ง

海水生うに(添加物→無) หอยเม่นทะเลสด (สารผสมอาหาร→ไม่มี)
生うに(添加物→有) หอยเม่นสด (สารผสมอาหาร→มี)

自家製いくら　ไข่ปลาแซลมอนโฮมเมด
生うに　หอยเม่นสด
カニ　ปู
マグロ ปลาทูน่า
ボタンエビ กุ้งโบตัน
甘エビ กุ้งหวาน
サーモン ปลาแซลมอน
ホタテ　หอยเชลล์
活イカ　ปลาหมึกสด
活アワビ หอยเป๋าฮื้อสด
バフンウニ　หอยเม่นบาฟูน
ムラサキウニ หอยเม่นมูราซากิ
八角 ปลาแปดเหลี่ยม
活ツブ หอยทสึบุสด
活北寄 ฮอคคิสด
銀鱈 ปลาคอดเงิน
活牡蠣 หอยนางรมสด
つぼ鯛 ปลากทสึโบะได
ししゃも（雄）（雌） ปลาชิชะโมะ (ตัวผู้)(ตัวเมีย)
紅鮭ハラス เนื้อปลาแซลมอนแดง
蛸　ปลาหมึกยักษ์
鰊群来巻 ปลาเฮอริ่งห่อตัว
蟹味噌 มิโสะปู
いかめし อาคาเมชิ
とろろがごめ入り昆布 สาหร่ายทะเลมันเทศ
歯舞昆布 สาหร่ายทะเลฮาโบะไม
日高昆布 สาหร่ายทะเลฮิดากะ
焼きほたてひも หอยเชลล์ทอดกรอบ
真昆布 สาหร่ายทะเลยักษ์
カワハギロール　คาวาฮากิโรล
エイヒレ เออิฮิเระ