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A fragrant toffee aroma with flavors of walnuts and semi-sweet chocolate, with a crisp black cherry finish; this coffee comes from the Kintamani Highlands in North Bali, Indonesia.

Our Bali Blue Moon is grown at an altitude between 3200 and 3900 feet, under shade trees, with orange and tangerine trees planted between the rows of coffee. Harvesting is done from May to October when only ripe fruit is picked, and the coffee is then semi-washed with a two-step sun drying process.

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ウォールナッツとセミスイートチョコレートの風味と共に、芳しいトフィーの芳香、新鮮なブラックチェリー仕上げ；このコーヒーはインドネシア・バリ島北部のKintamani Highlands産です。

私達のBali Blue Moonは、海抜3200から3,900フィートで、コーヒー並木の間に植えられたオレンジとタンジェリンの木陰で栽培されます。収穫は、5月から10月の間で、熟した物のみ収穫されます。コーヒーは、日光による2段階の乾燥工程のセミウォッシュドで精選されます。