Conyac で依頼された翻訳結果を公開

[英語から日本語への翻訳依頼] オークランドのオリヴェートレストランで出会って16年後、レストランから10年間離れてから、ジョエル・ブレスカセックとマキシン・シウは料理とワインへの情熱を...

翻訳依頼文

16 years after meeting at Oakland's Oliveto Restaurant and a 10 year break from restaurants, Joel Bleskacek and Maxine Siu decided to take their passion for food and wine a step further.

In April 2010, they stumbled upon a vacant architect studio right in their very own Potrero Hill neighborhood and construction began shortly thereafter. In line with their belief in "keeping things local", Joel and Maxine used contractors within their zip code and sourced materials all within the Bay Area.

[削除済みユーザ] さんによる翻訳

オークランドのオリヴェートレストランで会ってから16年間後、レストランから休憩10年間後、ジョエル・ブレスカセクとマキシン・シウは料理とワインへの情熱を取り、さらに一歩進むことにしました。

2010年4月に、彼らはポトレロ・ヒルの周辺にある、空いている建築家のスタジオにたどり着いた後、建設はすぐに始まりました。彼らの「地元のものを維持する」という信念に沿って、ジョエルとマキシンは、すべてのベイ・エリア内にいる請負業者と、その郵便番号内（近所）の調達素材を使用していました。