Snacking is deeply woven into the fabric of daily life in Taiwan. The plethora of snack foods available on the island opens a window on local culture. In fact, one of the quickest ways to experience the local flavor of Taiwan is to visit one of the island's many night markets, each with a tempting array of mouth-watering delicacies. At each market, visitors can sample a wide selection of snack foods made with locally sourced ingredients. Since Taiwan is an island surrounded by the sea, seafood is a major ingredient in night market foods, from oyster omelets and stir-fried cuttlefish to seafood congee, squid stew, and milkfish soup, all of it addictively fresh and tasty.
Перекусывание является неотъемлемой частью повседневной жизни на Тайване. Изобилие закусочных блюд, имеющихся на острове, дает представление о местной культуре. Собственно, чтобы быстро ознакомиться с местными ароматами и особенностями на Тайване, достаточно посетить один из множества ночных рынков острова; на каждом найдется целая масса аппетитных лакомств. Посетители таких рынков могут попробовать огромное множество закусок, сделанных из местно-добытых ингредиентов. Поскольку Тайвань является островом, со всех сторон окруженным морем, морепродукты составляют основные инргедиенты блюд, продающихся на ночных рынках, от омлетов с устрицами и жареных каракатиц до рисовой каши с морепродуктами, тушеных кальмаров и супа из молочной рыбы - все притягательно свежее и вкусное.
Pineapple is widely grown here in Taiwan, which is also known for producing canned pineapple, pineapple drinks, and pineapple jams. Pineapple is also made into pineapple cake, with the pineapple's sweet and sour taste mingling with the loose, soft outer skin that seems to melt in your mouth; definitely worth giving it a taste... and more!
На Тайване широко развито выращивание ананасов; остров также славится производством консервированных ананасов, напитков из ананасов и ананасовых джемов. Также из ананасов пекут ананасовые торты, в которых кисло-сладкий вкус ананаса сочетается с рыхлой и мягкой корочкой и все это тает во рту - такое лакомство однозначно стоит попробовать... и не только!
