meatlover0604 (meatlover0604) — Written Reviews

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1984年、ナソングレストランはバンコクの有名な歓楽街でありビジネスエリアでもあるラチャンダにオープンした。そのときからナソングレストランは地元の人々にタイの伝統的な食事や庶民の食事を提供してきた。
2012年の冬、世界にタイのエキゾチックな味を届けるため、レストランはイギリスに進出することに決めた。"クラ"とはタイ語でキッチンという意味で、タイの人々が本当に食べているものを出そうという決意の表れである。レストランは、ナソングのクラが全てのタイ料理好き、あるいは辛いもの好きの人に受け入れられ、味わってもらうことを願っている。

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1984年、ナソングレストランはバンコクの有名な歓楽街でありビジネスエリアでもあるラチャンダにオープンした。そのときからナソングレストランは地元の人々にタイの伝統的な食事や地元の料理を提供してきた。
2012年の冬、世界にタイ料理のエキゾチックな味を届けるため、レストランはイギリスに進出することに決めた。"クラ"とはタイ語でキッチンという意味で、タイの人々が本当に食べているものを出そうという決意の表れである。ナソングのクラは、全てのタイ料理好き、あるいは辛いもの好きの人がこのレストランを訪れ、そこで提供されるものを味わうのを歓迎したいと願っている。

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Alice pizzaは重量でピザの販売をしているローマのチェーン店である。それは丸ごとのピザを買うことなく異なる味を試すことができることを意味している。私たちの職人のピザはイタリアの小麦粉と上質のイタリアの材料で作られている。私たちは業者や農場から仕入れる素材の選別には注意を払っており、新鮮な野菜と素材のみをトッピングに使用している。すべてのAliceの店はピザを作る過程のすべてがある小さな工場だ。Alice Pizzaで職人的な過程ですべての店で同じ質のものを生産するためには経験年数が要り、それは伝統の一部になりつつある。このようにピザを作るすべての過程が店内で行われている。

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Alice pizzaはピザの量り売りをしているローマのチェーン店である。つまり、ピザをホールで買うことなく様々な味を試すことができるということだ。私たちの職人技のピザはイタリアの小麦粉と上質なイタリアの食材で作られている。私たちは地元の業者や農場から仕入れる素材の選別には注意を払っており、新鮮な野菜と素材のみをトッピングに使用している。すべてのAliceの店はピザを作る過程のすべてがある小さな工場だ。Alice Pizzaは長年の経験により生産性の高い職人技の（生産）工程を作り出している。その工程はすべての店で再現可能であり、同店の伝統の一部になっている。このようにピザを作るすべての過程が店内で行われている。

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