The Goodman believe that everyone should learn about organic farming. Children can visit the farm and learn about helpful insects. Their parents can shop in the new Organic Kitchen. This is one of the few kitchens in America that is fully organic. Everything cooked in the kitchen is from organic food. "We want farmers and customers to think organically," Drew says. "If organic food isn't easy to get and isn't good, people aren't going to choose it." By making partners with ordinary farms and selling their organic vegetables in supermarkets, more people are finding out about Earthbound Farm.With the success of Earthbound Farm, the Goodmans are busier than ever. But Drew and Myra still pick their own lettuce.
Goodman氏はみんなが有機栽培農法について学ぶべきだと考えている。子供たちは農場を訪れ、農業を助ける虫について学ぶことができる。親たちはその間、新しいOrganic Kitchenで買い物ができる。これはアメリカでも数少ない、すべて有機栽培の厨房である。厨房で調理されるすべてのものは、有機栽培の食べ物である。「私たちは、農家にもお客様にも有機栽培について考えてほしいのです。」Drew氏はいう。「もし有機栽培の食べ物が簡単に手に入らなかったり、まずかったりすれば、みんなそれを選ばないでしょう。」特定の農家と提携し、有機栽培の野菜をスーパーで売ることで、もっとたくさんの人たちがEarthbound農場について知ることになる。Earthbound農場の成功によってGoodmanさんたちはこれまでにないくらい忙しくなった。しかしDrewさんとMyraさんは今でも自分たちでレタスを収穫している。
For that, the Goodmans made a partnership with Mission Farms and called the new farm, Earthbound Farm. Mission Farms wanted to change into an organic farm, so they asked for Goodmans for help. For three years, the Goodmans taught their new partners how to grow organic vegetables. " One of the things we're most proud of is changing ordinary farmers because of our success with growing organic food," Drew says.
それから、Goodoman夫妻はMission農場と提携し、新しくEarthbound農場と名づけました。Mission農場は有機栽培農場に変えたいと望んでいたため、Goodman夫妻に手助けを依頼したのです。3年間、Goodman夫妻は新しい仲間に有機栽培野菜の育て方を教えました。「私たちが一番誇りに思うのは、有機栽培の食べ物を育てるのに成功したことで、もともとの農家の方たちを変えることができたことです。」とDrewさんはいっています。
Earthbound Farm is one of the largest organic farms in the United States. It started as a work of love for the founders Drew and Myra Goodman. The Goodmans were both raised in New York City. But as each grew older, they became more and more interested in the countryside. "I remember visiting relatives outside of New York and eating tomatoes from the farm. They tasted so delicious. It was also calm and peaceful." After finishing university in California, the couple decided to live there in a small house with a bit of land. "We fixed up the house and then grew organic berries to sell by the roadside, " Myra remembers.
ア-スバウンド農場は、アメリカでも最大の有機栽培農場のひとつである。農場は設立者のDrew Goodman、Myra Goodmanによって愛の物語としてはじまった。二人は共にニューヨークに育った。しかし歳を取るにつれ、田舎への想いが強くなった。「ニューヨーク郊外の親戚を訪れた際、農場でトマトを食べたのを覚えています。とてもおいしかったのです。穏やかで、そして平和でした。」カリフォルニア大学を卒業後、二人ははそこで土地付の小さな家に住むことにした。「私たちは家を修理し、道端で売るために有機栽培のベリーを育てたのです。」Myraが思い出を語ってくれた。